Farfalle Rigate | Eiernudeln N.103U - 250g ^{Im Angebot}

Verpackung zu 250 g

Die Nudeln "Farfalle rigate all'uovo" sind ein handwerkliches Produkt von hoher Qualität: Der Hartweizengrieß wird ausschließlich mit frischen Eiern verarbeitet und die Nudeln werden für lange Pastaformate streng von Hand hergestellt, wie früher.

Die gesamte Produktion von Eiernudeln erfolgt mit sorgfältig ausgewählten Hartweizenmehlen und wird langsam bei niedriger Temperatur getrocknet, je nach Format für mehr oder weniger lange Zeiträume.

Trocknungszeit:
Die Nudeln werden für 3 Tage (72 Stunden) bei Temperaturen unter 38° Celsius in statischen Zellen getrocknet.

Empfohlen mit:
Die Farfalle sind vielseitig und passen perfekt zu einer breiten Palette von Saucen, von Fisch bis zu Fleisch- oder Wildragout, sowie zu einfachen weißen Soßen. Mit Gemüse harmonieren sie mit einem leckeren Pesto oder einer aromatischen Sauce auf Basis von Kichererbsen und Rosmarin. Experimentieren Sie auch mit reichhaltigen Saucen wie Wurst oder Wild für ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis.

Nährwertangaben pro 100 g
Energie: 342 kcal/1450 kJ
Fett: 1,7 g
Gesättigte Fettsäuren: 0,8 g
Kohlenhydrate: 65,4 g
Zucker: 2,51 g
Eiweiß: 14,7 g
Salz: 0 g